Dieta e ricette di cucina brasiliana
Similmente all’Argentina, il Brasile è conosciuto per i suoi gauchos (cowboys) e per le churrascarias, dei veri buffet di carne. I Brasiliani furono i primi ad allevare capi di bestiame in Sud America.
Diete etniche
Dieta e ricette della cucina argentina
La cucina argentina – L’Argentina è un paese molto interessante data la varietà dei suoi paesaggi, da quello subtropicale a nord e subpolare a sud. Come vedremo queste differenze nel paesaggio causano fondamentali differenze tra le regioni. L’Argentina ha acquisito la maggior parte delle sue tradizioni culinarie dagli Europei che […]
